Os amantes da boa mesa na capital federal já têm data e endereço marcados para um dos circuitos gastronômicos mais aguardados do ano. Tem início nesta quinta-feira, 30 de julho, a 34ª edição da Brasília Restaurant Week. O festival reúne mais de 120 estabelecimentos espalhados por diversas regiões do Distrito Federal, oferecendo menus completos — com entrada, prato principal e sobremesa — a preços promocionais e fixos.
Nesta edição, que se estende até o dia 30 de agosto, o tema oficial é "Brasil de Norte a Sul: Uma celebração dos sabores que nascem da nossa terra". A proposta desafia os chefs e restaurantes a explorar receitas, ingredientes nativos e técnicas tradicionais de cada região do país, proporcionando uma verdadeira viagem pela culinária nacional.
Os restaurantes participantes estão divididos em quatro categorias de menu:
Tradicional: R$ 59,90 (almoço) | R$ 74,90 (jantar)
Plus: R$ 73,90 (almoço) | R$ 94,90 (jantar)
Premium: R$ 95,00 (almoço) | R$ 115,00 (jantar)
Diamond: R$ 109,00 (almoço) | R$ 149,00 (jantar)
Entre as casas confirmadas estão nomes consagrados no DF como Coco Bambu, Ticiana Werner, Dudu Bar, Nau Frutos do Mar, Dona Lenha e Villa Tevere. Além da experiência de saborear pratos exclusivos, o público também poderá fazer doações voluntárias a instituições sociais parceiras do festival ao fechar a conta.